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お花見に行こう!持って行きたいお弁当レシピを集めてみた!

お花見に行こう!持って行きたいお弁当レシピを集めてみた!
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ちらほら桜の花が開いてきましたね。お花見の予定をたてている方も多いのではないでしょうか?お花見の時にはお弁当を作って桜の花を愛でながら、わいわい過ごしたいですね。そんなお花見にぴったりのレシピを集めてみました!

花より団子!…その前に、ちょっと勉強。お花見の豆知識!!

奈良時代、中国から伝来した梅を鑑賞していたのがお花見の起源という説があります。

『日本後紀』には、嵯峨天皇が812年に神泉苑にて「花宴の節(せち)」を催したとある。時期的に花は桜が主役であったと思われ、これが記録に残る花見の初出と考えられている。前年に嵯峨天皇は地主神社の桜を非常に気に入り、以降神社から毎年桜を献上させたといい、当時、桜の花見は貴族の間で急速に広まり、これが日本人の桜好きの原点と見られる。831年(天長8年)からは宮中で天皇主催の定例行事として取り入れられた。(Wikipediaより)

平安時代になると『お花見といえば桜』になり、桜の下で詩を読んだり、宴をして春を祝っていたとされています(*’▽’)昔から日本人は桜が大好きだったということがわかりました!!

お花見が庶民の間にも広まっていったのは江戸時代以降!徳川吉宗が江戸の各地に桜を植えさせたのがきっかけなんだとか!しかも、桜は春になると神様が宿るとされており、豊作を願う農民が桜の花の下で神様を料理や酒でおもてなしをして、みんなで賑やかに神様を迎えるという思いも込めてお花見が開催されていたのだそうです(^O^)

今回は春を祝うお花見にぴったりの持ち運びもしやすいレシピを集めてみました!

豪華なお稲荷さん♪

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地味なお稲荷さんもアレンジで華やかに!ちらし寿司の元を使ってちょっぴり楽チン&味の失敗をすることなく作ることができます。お子さまも喜びそうな可愛いお寿司です。

お弁当といえば!ミートボール!!

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大人になっても大好き!ミートボール!!ミートボールさえあれば、他のおかずはいりません…!

お弁当用ミートボール|クックパッド

サンドイッチで洋風お花見!!

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話題のサンドイッチもワックスペーパーに包んでオシャレなお弁当に(^O^)/

元祖・沼サン|クックパッド

桜のお菓子も作ってみたい!

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ポットにコーヒーや紅茶を入れていって、お花見しながらティータイムなんていうのも気軽で楽しそう!

お花見に行こう!

伊勢には宮川、五十鈴川、横輪など桜の名所が沢山!ぜひ今年も桜を見におでかけしてみてください(^o^)丿

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さっきー

さっきー

伊勢在勤の28歳。好きなおにぎりの具は梅と昆布とおかかと鮭。なんでもやりたがりのくいしんぼう。
※この記事の内容は2016年3月現在の情報です。

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