こんにちは!少しずつ涼しく過ごしやすくなってきましたね。夏の終わりと共にいただきもののお野菜でシリーズ夏野菜編もそろそろ最後になります。最後の夏野菜は『きゅうり』です。今回もクックパッドからレシピを紹介したいと思います。
今回のお野菜は『きゅうり』
『きゅうり』も夏にたくさんいただくお野菜ですよね。特に一度にたくさんいただくことが多いのが『きゅうり』です。大量にきゅうりを使ったレシピや保存のきくものを中心に集めてみました!
簡単☆きゅうりの佃煮
キューちゃん漬けより簡単に作ることができます。大量にもらったきゅうり食べきれなくてだめにしちゃうまえにこれを作ったら保存もききますよー!
旨味凝縮!天日干し胡瓜で作るペペロン風炒め
こちらもきゅうりをたくさんいただいたらしていただきたいレシピ。天日干しきゅうりを冷凍すれば保存もきくし凍ったそのまま調理できますよ♪ペペロンチーノ風で美味しそうですー!
さっぱりきゅうりソース
きゅうりをそのまま食べるのにも飽きたらソースにするのかどうでしょうか?鶏肉だけでなく豚肉や魚にかけても美味しそうですね♪
さぁ、作ってみましょう!
いただきもののお野菜で【きゅうり編】いかがでしたでしょうか?是非、作ってみてくださいね!次回は秋野菜編でお会いしましょうー!
季節のいたたきもののお野菜で【夏のお野菜】まとめ

Ayaca

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